Schulung Ihres Personals -
mehr Effizienz, mehr Motivation, mehr Umsatz

Ein erfolgreiches Unternehmen steht und fällt mit seinem Arbeitnehmern.
Gut ausgebildetes Personal ist unabdingbar, wenn man seine Wettbewerbsfähigkeit nachhaltig festigen will.
Gerade im Bereich der Küche sehen sich Unternehmer einem enormen Konkurrenzdruck gegenüber.
Hinzu kommen rasant ansteigende technische Herausforderungen in der modernen Gastronomie.
Wer da nicht Schritt hält, gerät schnell ins Hintertreffen.

Mietkoch weltweit schult Personal im Gastronomie- bzw. Eventbereich hinsichtlich fachlicher und technischer Kompetenzen sowie der Organisation von Arbeitsabläufen.
Das Ergebnis sind nicht nur exzellent ausgebildete Mitarbeiter.
Die neu erlangten Kompetenzen motivieren Ihre Mitarbeiter außerdem, mit vollem Einsatz für das Unternehmen zu arbeiten und zu denken.

Das Resultat sind nicht selten erhöter oder gar stark ansteigender Umsatz.

LEISTUNGEN

• Personalschulung

• Unterstützung bei der Planung und Ausführung von Gastronomiekonzepten

• Gemeinsame Erarbeitung von Lösungen für Probleme aller Art im Gastronomiebetrieb

• Restauranttester – Auf Wunsch überprüfen wir:
Service, Küche, Hygiene, Arbeitsabläufe, Lagerbestand und Produktpflege, Kalkulationen, Lieferanten -Personalkosten, Umsatzanalyse, sowie alle anderen Bereiche in denen Probleme auftreten.

• Qualität
Organisation der Arbeitsabläufe, Personalorganisation, Personalmotivation, Werbung, Haccp, Kostenplanung, Kundenorientierte Modernisierungen

Bei genauer Umsetzung unserer Vorgaben ist eine Umsatzsteigerung sicher.
Unsere Leistungen gelten für herkömmliche Restaurants, gehobene Gastronomie, Sterne Gastronomie, Hotels, Catering, Gemeinschaftsverpflegung, etc.

Deutsche Städte

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Länder

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